Советы от Coffee in: как увеличить эффективность сотрудников

Для того чтобы насладиться чашечкой вкусного ароматного кофе необходимо не только высококачественное сырье, но и человек, который профессионально его приготовит. Ведь в неумелых руках даже самые лучшие зерна кофе могут превратиться в низкопробный напиток. Возможно, кто-то возразит, что при наличии хорошего кофе и кофе-машины не может получиться плохой напиток, но, скорее всего, кофе в этом случае получится не плохим, а посредственным.

Все дело в том, что приготовление кофе имеет множество различных нюансов, распознать и учесть которые может лишь мастер своего дела — бариста. От навыков, умений и желания работать вашего бариста зависит успех кофейни. Несколько советов о том, как увеличить эффективность ваших сотрудников:

1. Знакомьтесь лично. Узнав о своем сотруднике больше, выявите его скрытые возможности.

2. Развивайте навыки. Способствуйте всестороннему развитию персонала.

3. Регулярно общайтесь. При постоянном контакте, каждый сотрудник будет чувствовать себя частью команды.

4. Вдохновляйте! Хвалите, показывайте внимание, давайте возможность проявить себя!

5. Вознаграждайте за старания. Поощряйте эффективных работников — это послужит отличной мотивацией остальным.

 

Международная сеть кофеен Coffee in

Телефон: 8(800)777-38-05
Сайт: https://mycoffeein.ru/
Карта открытых кофеен: кофе-ин.рф
#mycoffeein

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *